Le poisson braisé est un plat traditionnel de la cuisine ivoirienne, simple mais savoureux, qui met en valeur le goût naturel du poisson tout en lui apportant des arômes grillés et légèrement fumés grâce à la cuisson à la braise.
Le poisson braisé est un plat traditionnel de la cuisine ivoirienne, simple mais savoureux, qui met en valeur le goût naturel du poisson tout en lui apportant des arômes grillés et légèrement fumés grâce à la cuisson à la braise.
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