Le poulet braisé est un plat savoureux et irrésistible, préparé en marinant le poulet dans un mélange d’épices et d’ingrédients secrets avant de le cuire lentement à la braise. Cette cuisson à la flamme lui donne une peau dorée et croustillante tout en préservant une chair tendre et juteuse. Accompagné de légumes frais et souvent de frites ou d’attieké, le poulet braisé est un véritable délice qui ravit les amateurs de plats grillés et parfumés. Un incontournable de la cuisine ivoirienne, plein de caractère et de saveurs.
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